Ayran Tarifi, Nasıl Yapılır?

AYRAN
Malzemeler
Yoğurt
Su
Tuz
Ayran yapımı:
Yoğurdun kaymaklarını ayıklayınız.
İki su bardağı yoğurdu derin bir kapta çatal veya mikserle iyice karıştırınız.
Ayranın köpüklü olabilmesi için karıştırma işlemi sırasında içine hava almasına dikkat ediniz.
Suyunu ilave ediniz. (Su miktarını ayranda sevdiğiniz kıvama göre ayarlayabilirsiniz.)
Su ilave ederken ayranın tadına bakınız. Kıvamı yakaladığınızda tuz ekleyiniz.