Avanit Tarifi, Nasıl Yapılır?

Malzemeler :
Yağ
Yumurta
Un
Yoğurt Sarımsak

Yapılışı:
Yumurta ve yanm yemek kaşığı kadar un bir kasede çırpılır. Yağ bir tavada kızdırılarak çırpılmış olan bu yurnurta-un kanşımı dökülür. Daha sonra hazırlanan sarımsaklı yoğurt üzerine dökülerek servis yapılır.