Amasya Bıdıklı Çorba Tarifi, Nasıl Yapılır?

1 su bardağı kırık yarma
1 su bardağı taze iç fasulye
6 su bardağı su
2 su bardağı süzme yoğurt
Tuz

Yarma ve taze iç fasulye suda yarmalar pembeleşene
kadar pişirilir. Tuz ilave edilir. Haşlandıktan
sonra yoğurt özelenerek çorbaya yavaş,
yavaş ilave edilir. Üzerine isteğe göre tereyağında
kızdırılmış nane dökülüp servis yapılır.