Ak Zambak Reçeli Tarifi, Nasıl Yapılır?

MALZEMELER
1 kase tohumlarından ayrılmış ak zambak
2 kase toz şeker
1.5 kase su
Yarım limon

YAPILIŞI
Zambağın ortasındaki yeşil kök kısımları çıkarılarak yapraklar birkaç parçaya bölünür.
Üzerine bir çay bardağı toz şeker ekilerek ağzı kapatılır.
1 gün buzdolabında bekletilir.
Kalan şeker ve su kıvamlanana kadar kaynatılır.
Şekerde bekletilen zambak ve limon suyu ilave edilerek reçel kıvamına gelene kadar kaynatılır.
Soğutulduktan sonra kavanozlanarak saklanır.