Tavuklu börek-2- Tarifi, Tavuklu börek-2- Hazırlamak İçin Malzemeler Nelerdir

Tavuklu börek-2- Hazırlanışı

Malzemeler:
1 adet tavuk göğsü
3 çorba kaşığı un
3 çorba kaşığı margarin
1 adet yumurta
1/2 kilo süt
Mısır
3 adet yufka


Yapılışı:
Un margarin ile kavrulur üzerine yavaş yavaş süt eklenir, muhallebi kıvamına gelince yumurta yedirilir. Haşlanan tavuk göğsünün etleri ve mısır taneleri içine eklenir. Yufkalar 6'ya bölünür. Hazırlanan tavuklu harçtan içine konarak 2 sigara böreği kalınlığında sigara böreği şeklinde sarılarak kızgın sıvı yağda kızartılır.
 

---

---