Pekmezli kurabiye Tarifi, Pekmezli kurabiye Hazırlamak İçin Malzemeler Nelerdir
Pekmezli kurabiye Hazırlanışı
Malzemeler:1,5 çay bardağı sıvıyağ
2,5 çay bardağı un
2 adet yumurta
6,5 kahve fincanı şeker
1 çay kaşığı tuz
1 çay bardağı pekmez
1 çay kaşığı karbonat
2 çay kaşığı tarçın
1/2 su bardağı yoğurt
Yapılışı:
Bir kapta şeker, yağ ve pekmezi iyice karıştırıp yumurtayı ekleyin. Karışıma diğer malzemeleri de ekleyip yoğurun. Hamuru yaklaşık 1 saat kadar buzdolabında dinlendirin. Daha sonra hamuru bir sıkma torbası yardımıyla yağlanmış fırın tepsisine sıkın. 200 dereceli fırında 10 dakika pişirin.