Izgara Kılıç Balığı Tarifi, Izgara Kılıç Balığı Hazırlamak İçin Malzemeler Nelerdir

Izgara Kılıç Balığı Hazırlanışı

Malzemeler:
1 çorba kaşığı beyaz sirke
1 çorba kaşığı şeker
1 küp küp doğranmış kırmızı soğan
2.5 çorba kaşığı zeytinyağı
2 dal kıyılmış nane
2 kılıç balığı filetosu
2 salatalık (doğranmış)

2 kişilik

Yapılışı:
Salatalık, soğan, nane, sirke, 1 kaşık zeytinyağı ve şekeri iyice karıştırın. Tuzlayıp biberleyin. Balığı kalan zeytinyağı ile iyice yağlayın. Mangalda veya fırının ızgarasında her tarafını 5'er dakika pişirin. Tabaklara alıp naneli salata ile servis edin.

 

---

---