MENUIspanaklı Karides Tarifi, Ispanaklı Karides Hazırlamak İçin Malzemeler Nelerdir
Ispanaklı Karides Hazırlanışı
Malzemeler:1 kg ıspanak
600 gr mantar
1 baş soğan
200 gr tost kaşarı
karides
Yapılışı:
Bir baş soğanı yağda biraz çevrin, saplarını ayıkladığınız ıspanağı ilave edip, sote edin, payreks bir kabın dibine yerleştirin. Üzerine biraz rendelenmiş kaşar peyniri dökün, daha sonra sırasıyla, limonlu suda haşlayıp ince ince doğradığınız mantarı, çok az tereyağı ve bir tutam karabiberle sote ettiğiniz karidesleri, en üste de boza kıvamında ki beşamel sosu dökün, kalan kaşar rendesini de serpip, fırına verin ve 30 dakika pişirin.