Fırında Çiğ Börek Tarifi, Fırında Çiğ Börek Hazırlamak İçin Malzemeler Nelerdir

Fırında Çiğ Börek Hazırlanışı

Malzemeler:
250 gr YAĞLI KIYMA
3 adet DOMATES
3 adet SİVRİ BİBER
1 Çorba kaşığı TEREYAĞ
1 Kahve kaşığı KARABİBER
1 Kahve kaşığı KIRMIZI BİBER
2 Kahve kaşığı TUZ
2 adet YUMURTA
500 gr ÇİĞBöREK HAMURU


Yapılışı:
Kıyma + küçük küpler halinde kesilmiş domates + ince kıyım sivri biber + tereyağ + biber + tuz harmanlanıp , tabak büyüklüğünde açılmış hamurun yarısına yayılarak kalan hamur üzerine kapatılıp fırın tepsisine dizilir . Üzerine çırpılmış yumurta sürülerek 30 dakika kadar fırında pişirilir.


 

---

---