MENUBomonti Kebap Tarifi, Bomonti Kebap Hazırlamak İçin Malzemeler Nelerdir
Bomonti Kebap Hazırlanışı
Malzemeler:4 parça dana rosto haşlanmış
1 kg patates
200 gr taze kaşar
2 adet yumurta
yeşil biber
domates
Yapılışı:
Haşlanmış patatesleri ve rendelenmiş kaşarı iyice yoğurup hamur hazırlanır, dörde bölüp açılır içine rosto konulur ve yumurtalanıp kızgın yağa atılır sıcak veya soğuk servis yapılır domates, biber garnitür olarak kullanılır.